ミネラルウォーターからPFAS検出！？
「ミネラルウォーターからPFASが検出されたとニュースで見ました。どういった内容だったんでしょうか。」
「確かに気になりますね。詳しく調べてみました。」
まずは自己紹介
弊社、株式会社メイプル・リンクは、創業33年のセントラル浄水器メーカーです。セントラル浄水器『ソリューヴ』の企画・製造・販売を行なっております。長年セントラル浄水器の販売を行なっている弊社が、気になる疑問についてお応えします。
神戸市のミネラルウォーターからPFAS検出の経緯
まず、今回の問題の発端となったニュースについて詳しく見ていきましょう。神戸市内の企業が製造したミネラルウォーターから、PFASが検出されたことが判明しました。このミネラルウォーターから検出されたPFASの濃度は、水道法の暫定目標値である1リットルあたり50ナノグラムを大きく上回り、最大でその6倍に相当する300ナノグラム以上が含まれていました。
市の要請を受けた企業は、迅速に対応を行い、PFASを除去するための活性炭フィルターを設置しました。その結果、現在では目標値以下の濃度に抑えられているとのことです。しかし、この問題が発覚したのは2022年12月であり、その後も2023年1月と6月に行われた検査で高濃度のPFASが検出されていました。
神戸市内の企業が製造したミネラルウォーターから、健康への影響が懸念されている有機フッ素化合物のPFAS（ピーファス）が検出されていたことが5日わかった。食品衛生法上の基準はないが、水道法の暫定目標値（1リットルあたり50ナノグラム）の最大約6倍に相当する濃度。市の要請を受けて企業側が対応し、現在は目標値以下に収まっているという。
朝日新聞デジタル 「ミネラルウォーターからPFAS検出 水道水の暫定目標値超える濃度」より引用
「どういうことですか！？なんでミネラルウォーターに混入するんですか。基本的にPFASは地下水ばかりを気を付けるイメージが先行していましたが…。PFASは土壌汚染の話がよく出ていたので、ミネラルウォーターの水がどこの水かによって、その関連性は想定できますよね。」
なぜミネラルウォーターにPFASが含まれていたのか？
原水の汚染
最も考えられる原因の一つは、ミネラルウォーターの原水となる地下水や河川水が既にPFASで汚染されていたことです。今回の神戸市の場合、地下水を原水として使用していたことが判明しています。この地下水が、工業活動や農業用薬品の使用、さらには過去の消火訓練などでPFASに汚染されていた可能性があります。
PFASは非常に安定した化学物質であり、自然環境中で分解されにくいため、一度環境中に放出されると長期間残留します。このため、過去の工業活動や化学薬品の使用が地下水のPFAS汚染の原因となることがあります。
工場周辺の環境汚染
さらに、工場周辺の環境が汚染されている場合、製造工程においても汚染が発生する可能性があります。例えば、工場の排水や廃棄物が適切に処理されておらず、環境中にPFASが拡散している場合、製造過程でこれらの物質が混入するリスクがあります。また、工場が過去にPFASを使用していた場合、その残留物が現在の製造過程に影響を及ぼすことも考えられます。
法規制の不備
日本では、PFASに関する規制が十分に整備されていないため、企業が自主的に対策を講じる必要があります。水道法の暫定目標値は存在しますが、ミネラルウォーターに関する明確な基準はありません。このため、企業によってはPFASの管理が不十分であることが考えられます。神戸市のケースでも、企業が迅速に対応を行ったものの、事前に十分な対策が講じられていなかったことが問題となりました。
情報公開の遅れ
今回の問題が明らかになったのは、明石市議会議員が神戸市に情報公開請求を行い、その結果が朝日新聞によって報道されたことがきっかけでした。市は企業名や商品名を公表しておらず、市民への情報提供が遅れていたため、問題の発覚が遅れた可能性があります。このような情報公開の遅れが、問題の早期解決を妨げたと考えられます。
「法規制の整備って…。そこから外れるとまるで対応できないんですね。しかも情報公開請求がなければそのまま…。すごいですね…。」
今後の課題と対策
今回の問題を受けて、神戸市や明石市では、市民の健康を守るための取り組みが進められています。しかし、PFASに関する規制や基準が未だに整備されていないため、自治体の対応には限界があります。
国の対応
国は、PFASに関する基準の整備を急いでいます。厚生労働省は、全国の水道水でのPFAS汚染の実態を把握するため、都道府県の担当部署や国認可の水道事業者などに対して全国調査を要請しました。しかし、現時点では統一された規制基準は存在しておらず、今後の迅速な対応が求められます。
市民として取るべき対策
PFASの問題は、私たち一人一人にとっても身近な問題です。以下のような対策を講じることで、健康リスクを最小限に抑えることができます。
ミネラルウォーターの選び方
市販のミネラルウォーターを選ぶ際には、信頼性のあるメーカーや製品を選ぶことが重要です。メーカーのウェブサイトや製品ラベルに記載された情報を確認し、安全性に関する情報を収集しましょう。また、地元の水質検査結果を参考にすることも有効です。
フィルターの利用
家庭での水道水の使用においては、PFASを除去できるフィルターを使用することが推奨されます。活性炭フィルターはPFASの除去に効果的です。フィルターの選び方やメンテナンスについては、専門家のアドバイスを受けることが望ましいです。
情報収集と意識向上
PFASに関する最新の情報を常に収集し、自身の健康を守るための知識を深めましょう。信頼性のあるニュースソースを活用して、正確な情報を得ることが重要です。
「そうですね。というか、PFASの話題は日々ニュースなどでも情報が更新されるし、今や全国的な問題になってきてますよね。」
まとめ
「いかがでしたでしょうか。ミネラルウォーターからPFASを検出した報道について解説しました。」
「はい。よく分かりました。」
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